Wiener Cremehonig, 500g
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Wiener Cremehonig, 500g

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Beekeeperella
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500 Gramm Wiener Stadthonig - Cremehonig aus Sommerblüten, leicht minziger Geschmack der Linde, aus dem 15. Bezirk.

"Wir haben heuer unseren Sommerblütenhonig für die Herstellung des Cremehonigs verwendet, weshalb er geschmacklich den leicht minzigen Geschmack der Linde aufweist." - Beekeeperella's Simon & Claudia

Bei der Herstellung von Cremehonig nutzt man die natürliche Eigenschaft des Honigs, nach bestimmter Zeit zu kristallisieren. Cremehonig ist weiterhin naturbelassener Blütenhonig der durch wiederholtes, langsames Rühren seine feinkörnige, cremige, Konsistenz ausbildet.

Durch das "Zerreiben" der Zuckerkristalle bleibt der Cremehonig lange Zeit streichfähig und tropft selbst beim Zeitungslesen nicht vom Frühstücksbrot.