Tamarinde
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Tamarinde

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Der Botaniker
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lat. Name: Tamarindus indica

Pflege & Info: heller Standort - pflegeleicht - haustierfreundlich - essbar - aus Samen gezogen

Produktdetails: Topfgröße: 7,5 cm hoch | ø 9 cm, Kokostopf (biologisch abbaubar und klimafreundlich)

Pflanzenhöhe (inkl. Topf): ca. 25 cm

 

🌿 Die Tamarinde (Tamarindus indica), auch indische Dattel oder Sauerdattel genannt,  wird in den Tropen baumgroß und ihre Hülsenfrüchte bzw. das säuerlich-süße Tamarindenmus, das die Samen umschließt, findet in vielen Kulturen in der Küche Verwendung (indische Currys, mexikanische Süßwaren). Auch die jungen Blätter können roh verzerrt werden.

🌿 Interessant an der Pflanze ist, dass sie die Fiederblätter in der Nacht einklappt; sie reagiert jedoch nicht auf Berührungen (Nyktinastie).