Vom Biohof Schmidt aus dem Weinviertel bekommen wir diese heimischen Kichererbsen, sie sind im Gegensatz zu den bekannten Kichererbsen dunkelbraun und behalten ihre Schale, Tip: Kichererbsen immer mit genug Wasser kochen, damit sie schneller weich werden.
Die Familie Schmidt gehört zu den Urgesteinen im Biolandbau und zeigt, welche Vielfalt an Feldfrüchten im Weinviertel angebaut werden kann. Von Gewürzen, über Mehle, alte Getreidesorten, Hülsenfrüchte oder Gemüse - regelmäßig beliefert uns die junge Generation der Familie Schmidt persönlich mit einer Vielfalt an Bio-Basics für die Küche.
Bestellmenge 1 entspricht 100g, 2 entspricht 200g usw.